[한칼식품] 대구맛집 땡초비빔된장400g

[한칼식품] 대구맛집 땡초비빔된장400g

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[한칼식품] 대구맛집 땡초비빔된장 530g

대구맛집 '한칼칼국수'의 비법 레시피로 만든 만능된장!
숙성 재래된장과 다진 청양 고추 베이스에 간양파, 간마늘, 표고버섯가루 등을 황금비율로 믹스하여 만든 땡초비빔된장은 비빔장 뿐 아니라 고기 먹을 때 소스 및 쌈장으로, 된장찌개 & 강된장도 끓여 먹을 수 있는 만능된장입니다.


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생산유통과정

어떻게 생산하게 되었나요!

대구의 유명한 맛집 ‘한칼칼국수’에서 메인 메뉴인 칼국수가 나오기 전 서비스 메뉴로 공기밥에 비벼 드시라고 ‘땡초비빔된장’을 같이 내어드립니다. 이를 드셔 보시고는 많은 고객들이 따로 구매하고 싶다고 찾으시어 온/오프라인 시장에 본격적으로 유통하게 되었습니다.

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제조과정

이런 점이 달라요!

4無첨가 웰빙 식품으로 합성보존료, 착색료, 감미료, 착 향료를 전혀 사용하지 않았습니다. 일 500개만 한정으로 생산하는데요. 된장과 땡초를 베이스로 하는 유니크한 제품으로 숙성 재래된장이 34.15% 첨가되어 있어 쌈장 대용 또는 된장찌개나 강된장 소스로 다양하게 활용이 가능합니다.


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활용법

땡초비빔된장, 맛있게 먹는 방법!

1. 짜두리 채소를 쏭쏭 썰어 비빔밥으로
비빔밥 해먹을 채소를 적당하게 썰어 넣어도 좋고, 냉장고에 남아있는 나물이 있다면 한 번에 투하하고 마지막으로 땡초비빔된장을 쏙 넣어 비벼보세요.

2. 고기와는 늘 찰떡궁합
삼겹살, 수육, 보쌈, 소고기 등 다양한 고기에 곁들여 먹으면 고기의 느끼한 맛을 땡초비빔된장이 꽉 잡아줘요. 단, 너무 많이 먹게 되는 부작용이~

3. 된장찌개, 강된장을 5분만에
뚝배기나 생수, 멸치 육수 등 300cc를 넣고 땡초비빔된장과 일반 된장을 각 크게 한 스푼씩 풀고 각종 채소와 두부를 썰어 넣어 바글바글 5분 이상 끓여주세요.




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