[청정원] 유기농 수라당면 400g
100% 고구마 전분만 사용한 쫄깃쫄깃하고, 잘 퍼지지 않는 100% 유기농 당면
활용법
쫄깃한 당면 삶는 방법
1. 물이 팔팔 끓을 대 유기농 수라당면을 넣고 6분 정도 삶습니다.
- 보다 쫄깃한 면발 : 미지근한 물에 30분 정도 불린 후 끓는 물에 4분 정도 삶습니다.
- 간이 잘 밴 면발 : 간장을 2 큰술 정도 넣고 삶으면 당면이 쫄깃하여 간이 잘 뱁니다.
2. 삶은 면을 찬물에 2~3회 헹구고, 물기를 빼면 완성! 필요 시 면이 불지 않도록 약간의 참기름으로 버무려두면 좋습니다.
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