도톰하고 묵직한 국내산 참돔 한마리!

고소하면서도 담백한 맛으로 사랑받는 반건조 참돔입니다. 토실토실한 속살의 부드러운 식감이 일품이지요. 각종 잔칫날의 메인 요리로도 자주 사용되는 생선이랍니다. 구이, 찜, 탕 등 다양한 요리로 활용해 식탁에 바다의 감칠맛을 더해보세요.

비늘, 내장이 제거돼 더욱 간편한!

배에 칼집이 없어 통참돔으로 오해할 수도 있지만, 배를 가르지 않고 내장을 제거하는 비할복 기술을 사용하였기 때문에 원물 모양을 그대로 유지하였습니다.
반건조제품 특성상 물에 세척하거나 담궈두실 필요없이 해동 후 바로 조리하시면 되는 편리함이 있습니다.

특별한 날에 더욱 사랑받은 참돔, 이렇게 즐겨보세요!

부드럽고 쫄깃한 구이로!

단짠단짠 간장조림으로!