[참나무박차고] 흑화고 혼합세트(흑화고100g+슬라이스200g)
흑화고 혼합세트는 참나무 원목에서 자란 흑화고를 슬라이스와 홀 형태로 담은 세트 상품입니다. 자연의 깊은 맛과 향기가 고스란히 담겨져 있고 속이 꽉 차 있으며 쫀득한 육질과 은은함이 일품입니다.
산지환경
경북 성주군 가야산의 가족농장
청정지역인 경북 성주군 가야산 자락에 위치한 3대째 이어오고 있는 가족농장에서 순수 참나무 원목으로 자연 친화적 재배 방식으로 표고를 생산합니다.
생산유통과정
경북 표고버섯 명장이 책임지는 공정관리
경성표고버섯농장은 3대째 가업을 이어온 100년의 전통과 축적된 기술력을 바탕으로 선정된 표고버섯 명장이 재료 수확부터 제품 생산 및 포장, 판매까지 철저하게 품질을 관리하여 상품을 출하하고 있습니다.
최고급 재료
국내산 참나무 표고버섯
참나무에서 재배된 최고급 표고버섯으로 참나무의 종균을 접종한 뒤 약 2년 동안 배양시켜 자연환경에서 수확했습니다.
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