[제주돌담뜰] 순수무수 제주무말랭이 250g

[제주돌담뜰] 순수무수 제주무말랭이 250g

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[제주돌담뜰] 순수무수 제주무말랭이

100% 청정 제주의 월동무를 건조시켜 만든 제품으로 각종 영양분이 풍부하며 맛과 식감이 일반 무말랭이와 남다릅니다.

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영양성분

생무보다 15배나 칼슘이 풍부한 무말랭이

무말랭이는 무를 건조하는 과정에서 공기중의 미네랄과 결합하고 화학 작용을 통해 생무보다 영양분이 풍부합니다. 특히 칼슘이 풍부하여 뼈와 치아를 튼튼하게 하여 골다공증 예방에도 좋습니다.

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활용법

군침이 싹 도는 무말랭이무침 만드는 방법

찬물에 무말랭이를 2~3번 씻어주고 미지근한 물에 충분한 시간을 두고 불립니다. 설탕과 고춧가루, 간장, 간마늘, 올리고당을 섞어 양념장을 만들고 무말랭이와 함께 무쳐주면 아삭하고 맛있는 무말랭이무침이 완성됩니다.

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최고급 재료

제주산 겨울무

월동무라고도 불리는 겨울무는 단맛과 영양이 높아 인삼만큼 좋다하여 동삼이라고도 하며, 직접 재배한 제주도 겨울무만을 사용했습니다.

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