[일구수산] 냉동멍게 1kg
매년 봄에 수확하는 신선한 멍게를 블럭으로 급속 냉동하여 쌉쌀한 맛과 바다향 가득한 통영 냉동멍게입니다. 깐 멍게를 깨끗이 세척 후 그대로 급냉하여 수분이 200g정도 포함되어 있습니다.
제조과정
일구수산의 멍게 제조과정
통영 멍게 양식장에서 수확한 멍게를 바로 손질 및 무균세척수로 세척하여 급냉합니다.
활용법
매력이 톡톡 튀는 멍게 활용법
멍게비빔밥, 멍게된장찌개, 멍게미역국, 멍게무침 등으로 즐기실 수 있습니다.
검증된 품질
경상남도 및 통영시가 인증한 업체
일구수산은 경상남도와 통영시가 지정한 추천업체이기 때문에 믿고 먹을 수 있습니다.
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