[은하수산] 40일숙성 무르익은 홍어회 150g
40일 숙성해서 맛있게 톡쏘는!
40일 동안 저온 숙성해서 톡 쏘는 감칠맛과 무르익은 풍미가 일품입니다. 부드럽고 쫀쫀하게 잘 여물어져서 홍어를 잘 못드시는 분도 조금만 드시다보면 곧 그 참맛을 아시게 될 겁니다. 쫀득하고 촉촉한 식감과 코끝이 알싸한 풍미를 음미해보세요.
제조과정
50여년 역사, 수산업의 명장 은하수산!
은하수산은 HACCP 및 코스트코 Audit 인증 시설 내에서 엄격한 위생관리를 시행하고 있으며, 초고압 살균기, 활어필렛기, 어패류 자동 세척 라인, 가스치환 포장기 등의 첨단 장비를 통해 신선하고 안전한 제품들을 생산하고 있습니다.
활용법
홍어회 밀키트 를 더욱 맛있게 드시려면!
홍어회의 진수는 삼합이죠. 삼겹살을 수육으로 쩌내고 진한 풍미의 김치, 젓갈, 삭힌 배추 등과 함께 드시면 한국 남해안 관광이 부럽지 않을겁니다. 가벼운 와인이나 맥주와 함께라면 화룡점정이 되겠지요!
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