[은하수산] 국내산 광어회 밀키트 354g
흰살 생선 중에서도 담백하고 고소한 맛이 좋아 많은 분들이 부담 없이 즐겨 드시는 광어회를 밀키트로 구성했습니다.
은하수산의 광어회는 가공 후 급냉하여 신선하고 토실토실한 광어의 부드러운 속살만을 담았습니다. 쿠팡과 마켓컬리에서 신선회 분야 압도적 1위에 빛나는 브랜드 제품입니다.
생산유통과정
깨끗하고 신선하게 담아내었습니다!
신선한 광어를 엄선한 뒤 급냉 처리한 제품으로 부드러우면서도 탄탄한 육질과 신선한 풍미가 그대로 느껴집니다. 팩 속에 초고추장, 간장소스, 와사비를 기호에 맞춰 찍어 드시면 더욱 풍부한 광어의 맛을 느낄 수 있습니다.
제조과정
50여년 역사, 수산업의 명장 은하수산!
은하수산은 원물가공에서 상품입고까지 ONE-STOP 시스템을 도입하여 양식장에서 최종상품 생산까지 전 공정에 콜드체인을 적용하여 모니터링 하고 있습니다.
HACCP 및 코스트코 Audit 인증 시설 내에서 엄격한 위생관리를 시행하고 있으며, 초고압 살균기, 활어필렛기, 어패류 자동 세척 라인, 가스치환 포장기 등의 첨단 장비를 통해 신선하고 안전한 제품들을 생산하고 있습니다.
활용법
광어회 밀키트 구성정보!
재미있는 생선모양의 플라스틱 트레이에 냉동된 회와 간장초장 등이 2벌씩 포장되어 있습니다. 회는 먹기좋게 약간 도톰하게 썰어져있습니다.
광어회, 간장 소스, 초고추장, 와사비 각 2조로 구성되어 있으며 횟감은 찬물에 비닐 채로 담가두면 손쉽게 해동이 됩니다. 광어회 비닐포장의 옆쪽을 길게 가위로 잘라 비닐장갑을 끼신 후 필렛들을 꺼내시면 됩니다.
위생적으로 처리된 트레이이니 캠핑이나 바베큐시에도 안심하고 간편하게 사용하세요.
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