[영동식품] 제주 메밀국수 286g(2인분)
제주도 메밀로 만든 진짜 메밀면!
청정자연의 제주산 메밀로 만들어 고소하고 담백하며 쫄깃한 식감의 제주메밀면입니다.
❉ 구성
- 제주메밀면 200g(메밀함량 20%)
- 액상스프 2개
- 무블럭 2개.
생산유통과정
3대째 이어오는 쫄깃하고 깊은 맛!
제주에서 3대째 이어오는 전통대로, 면은 쫄깃하고 탱글탱글하게, 육수는 깊고 진하게 만들었습니다. 볶음 메밀가루와 밀가루로 반죽한 면으로 쫄깃한 맛이 일품이죠.
육수는 다시마와 쥐포, 멸치 등 13가지 재료를 혼합한 육수에서 불순물을 제거하고 5℃ 미만의 차가운 물로 급냉해 훨씬 깔끔합니다. 특허 받은 방법으로 우려내어 비린내 없이 깔끔합니다. 시원한 맛을 내주는 무블럭도 충분이 넣었습니다.
활용법
간편한 조리법!
1. 제주메밀국수 면을 7~8분 동안 끓는 물에 잘 익혀준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거해 줍니다.
2. 메밀소스(1) : 물(4)의 비율로 액상스프 40g에 물 160ml (종이컵 1잔을 넣고 제주산무블럭을 넣고 함께 섞어 줍니다.
3. 준비된 제주 메밀국수 면을 시원한 육수에 적셔 드세요.
최고급 재료
알차고 깔끔한 구성!
2인분 양으로 충분히, 넉넉히 담았습니다.
1. 면 200g : 제주메밀로 만든 고소하고 담백한 제주메밀면(메밀함량 20%)
2. 액상스프 40gx2개 : 제주국수 & 제주무고명과 잘어울리는 맛이 깊은 소스
3. 무블럭 3gx2개 : 시원한 제주 무의 맛을 느낄 수 있는 제주 무 고명
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