궁중에서 가장 널리 사랑받던 재료 도라지의 맛과 향을 그대로 담아낸 도라지청
100시간을 달인 서가의 공법으로 진하고 묵직한 목넘김 잘게 자른 생도라지, 그리고 말린 도라지 가루를 청에 더해 더 쫀득하고 싶은 신의소 도라지청
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