[한국맥꾸룸] 맥청국장
맥청국장은 100% 국내산 콩과 천일염을 선별하여 명인의 특별한 노하우로 온도, 습도, 시간을 알맞게 맞추어 제조했으며, 깨끗하고 군내가 없고 구수한 콩의 식감이 살아있습니다.
산지환경
경상북도 청송군 청국장
경북 청송의 맑은 물과 공기 속에서 제 45호 성명례 전통식품 명인이 명문 사대부가의 대대로 이어져 온 전통기법과 노하우 를 통해서 명품장을 정성껏 빚어내고 있습니다.
제조과정
안전한 먹거리 생산 과정
전통 방식 그대로 국산 콩을 자연 발효시키고 신안 천일 염을 넣고 만들어 군내 없이 깨끗합니다.
활용법
초간단 청국장찌개 만들기
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