[씨월드] 티각태각 다시마부각 30g
해양심층수를 활용하여 미네랄이 풍부하고 찹쌀로 만들어 고소하고 담백한 맛이 일품인 티각태각 부각! 속초 중앙시장에서 처음 시작된 티각태각은 국내산 뿌리채소 등을 활용하여 찹쌀로 만든 고급 간식입니다.
제조과정
맛있는 온도 70도, 10초
티각태각 부각은 영양과 맛을 살리기 위해 11종의 국내산 원물에 소금이 아닌 해양 심층수로 간을 해서 짜지 않고 찹쌀풀을 이용해 70도에서 6시간 건조시킵니다. 맛있는 부각을 만들기 위해 시간을 엄수하여 다시마는 15초, 다른 재료는 10초 튀깁니다.
영양성분
해양심층수로 간을 낸 건강한 맛
햇빛이 도달하지 않는 수심 200~300m 아래의 수온이 항상 2~5도인 바닷물인 해양심층수를 사용했습니다. 해양 생물에 필수적인 인산, 질산, 아질산, 암모늄, 규산 등의 영양 염류와 함께 미네랄 성분이 풍부하며, 유기물이 풍부합니다.
검증된 품질
속초중앙시장에서 줄서서 먹는 인기 간식
옛 사찰에서 유리핸 티각태각의 오묘한 맛을 맛보기 위해 찾아온 손님들, 인기가 대단하죠? 티각태각의 주재료는 모두 국내산이므로 안심하고 드실 수 있습니다. 검증된 맛을 이제는 미국에서도 즐겨보세요.
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