[쌀농부] 국내산 유기농 발아현미가루(고운생가루) 800g
국내산 100% 유기농 발아현미가루입니다. 밀가루와 섞어서 사용하시기도 하며 생식을 전문적으로 하시는 분들께서 많이 드십니다.
네이버페이 7,200 리뷰상품으로 기호에 맞게 선식, 요리 등에 두루두루 사용하기 좋은 건강한 우리 농산물입니다.
산지환경
사계절 맑은물이 흘러가고 깨끗한 공기가 있는 청정지역에서 생산합니다!
청정지역에서 농약과 화학비료를 사용하지 않고 유기농법으로 생산하였습니다. 쌀겨를 발효시켜서 퇴비를 만든후 논에 뿌려주고 가을에 콤바인으로 벼를 수확할때 볏짚도 논에 넣어 주어서 토양내에 유기물이 풍부하도록 하여 땅을 살리는 생명농업으로 농사짓습니다.
생산유통과정
유기농 발아현미가루(고운생가루)는 과학적인 방법으로 정성을 다하여 생산을 합니다!
유기농법으로 생산된 유기농 현미를 깨끗한물에 침전하여 물의 온도를 최적의 온도로 맞추어 주고 산소를 공급하여 주면서 가장 이상적인 싹의 길이인 1~2미리 정도의 싹을 낸후 깨끗하게 세척을 하고 건조기에서 건조를 한후 곱게 분쇄를 합니다. 분쇄망은 스텐으로 되어 있고 분쇄과정과 포장 작업시 정성을 다하여 좋은 품질의 유기농 발아현미가루가 생산이 될수 있도록 노력 하고 있습니다.
활용법
기본적인 선식과 각종 요리, 베이킹 등에 사용하면 좋습니다!
식사대용이자 선식으로 최고이며, 알러지에 민감한 아이나 임산부, 속이 불편한 어른신 등을 위한 각종 요리, 베이킹, 샐러드 등에 사용하시면 좋습니다. 그냥 물에넣고 끓여마셔도 좋습니다. 배송 받으시면 냉장 보관하세요.
※ 본 발아현미가루로 '현미액종'을 만드실 수 있습니다.
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