[마수아] 유기농 무시래기
마수아 유기농 무시래기는 제철에 채취하여 자연동결 과정을 거쳐 영양과 맛 모두 잡은 구수한 무시래기입니다. 비타민 칼슘 뿐만 아니라 각종 영양소가 가득하며 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움을 줍니다.
생산유통과정
설악산그린푸드의 믿을 수 있는 생산유통과정
마수아의 건나물을 만드는 설악산 그린푸드는 각 지역별 특색있는 건나물들을 매년 제철에 수확한 신선한 재료만으로 제조하고 위생적인 HACCP 시설에서 소포장하여 유통합니다. 대한민국의 친환경 매장에서 높은 선호를 받고 있으며, 더욱 선진화된 가공, 제조시설을 갖추어 안전하고 믿을 수 있는 깨끗한 나물을 드실 수 있도록 노력하고 있습니다.
활용법
요리방법
1. 시래기를 물에 반나절종도 충분히 불린 후 물에 소금 한숟갈을 넣고 강한 불에 끓입니다.
2. 중불에 다시 3~40분동안 푹 삶다가 불을 끄고 뚜겅을 덮은 뒤 20분 뜸을 들입니다.
3. 삶은 무청시래기는 3~4회정도 깨끗한 물에 헹구고 겉의 투명하고 질긴 껍질을 벗겨냅니다.
4. 시래기볶음 혹은 시래기 밥으로 만들어 즐깁니다.
검증된 품질
대한민국 농림축산식품부의 친환경/유기농 인증
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