[네이처셀] 화과원 가는길 고로쇠 청국장
화과원 가는길 고로쇠 청국장은 100% 국내산 경북 영양산 콩과 고로쇠 나무수액을 사용하여 만든 제품으로 일체의 화학 첨가물 없이 자연 발효시켜 감칠맛과 풍미를 높인 영양적으로 우수한 고품질의 청국장입니다.
산지환경
경북 영양군 일월산
수려한 자연경관을 자랑하는 경북 내륙의 최고봉 해발 1,219m의 일월산 청정지역에서만 서식하는 반딧불이의 고장 경북 영양군에서 만듭니다.
제조과정
축적된 생산기술 노하우, 최신식 자동화 설비
50년 동안 축적된 식품생산기술의 노하우와 기술개발능력, 최신설비의 자동화 라인을 겸비하여 철저하게 품질 관리를 하고 있습니다.
활용법
맛있는 청국장 레시피
1) 약 450ml의 물에 국물용 멸치와 다시마를 넣어 10분간 끓인 후 멸치와 다시마를 건져냅니다.
2) 무, 애호박, 다진 마늘을 넣고 끓인 후 청국장 1덩어리를 넣고 5분간 더 끓입니다.
3) 무가 익으면 두부, 청양고추, 홍고추, 멸치액젓을 넣어 간을 맞추고 맛있게 드시면 됩니다.
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